menú del día "signature"
VERANO

Primeros

- Salmorejo con lasquitas de jamón ibérico, almendras y AOVE.

- Brandada de bacalao, cecina y patatas paja.

- Ensaladilla de encurtidos y salsa holandesa.

- Hummus de garbanzo y remolacha, huevo poché, brotes tiernos, semillas y uvas.

Segundos

- Pasta al pesto, con cherry macerado y pecorrino y ventresca.

- Picaña con patatas y chimichurri.

- Bacalao con pisto de verdura.

- Arroz salvaje con alcachofa, cecina y dátiles.

- Solomillo de vaca (+ 5 €).

Postres

- A elegir.

20 I.V.A Incluido
  • Incluye pan, una bebida, postre o café.
  • Disponible de Martes a Viernes de 13:30h a 15:30h.